Cortilia

"Cortilia ha scelto di affidarsi a partner che vadano oltre il semplice rispetto degli indicatori sul benessere animale e che condividano in modo più profondo il suo approccio, proponendo soluzioni concrete in un’ottica di rispetto animale, oltre che di sostenibilità ambientale. Siamo felici di ricevere il premio Good Chicken che riconosce questo impegno, portato avanti dall'inizio. Ciò testimonia anche il lavoro e l'impegno nella selezione dei produttori, fatta di persona dal team di Cortilia per toccare con mano la proposta e garantire la scelta di prodotti a filiera corta realizzati attraverso le migliori pratiche. La scelta infatti ricade sulle realtà in grado di produrre efficientemente, in sicurezza e con alti livelli di qualità, in maniera tale da proteggere l’ambiente naturale, le condizioni sociali ed economiche degli operatori e delle comunità locali, impegnandosi nella salvaguardia della salute e il benessere di tutti gli animali allevati".

Marco Porcaro, CEO di Cortilia