Publication du rapport BBFAW 2021

10 ans de progrès

Avec le soutien de CIWF et FOUR PAWS, le BBFAW a analysé les engagements et la performance des leaders mondiaux de l’agroalimentaire (la grande distribution, la restauration et les producteurs / transformateurs) sur le bien-être des animaux d’élevage.

A travers le monde, le Benchmark 2021 révèle que sur les 150 entreprises évaluées :

134 (89 %) reconnaissent le bien-être animal comme un enjeu stratégique (contre 71 % des 68 entreprises évaluées en 2012)

122 (81 %) ont publié des politiques dédiées au bien-être animal (contre 46 % en 2012)

119 (79 %) ont publié des objectifs chiffrés associés à des échéances pour le bien-être animal (contre seulement 26 % en 2012)

Un levier pour le changement

Depuis le lancement du Benchmark en 2012, l'engagement de CIWF auprès des entreprises de l'agroalimentaire évaluées dans le BBFAW a permis à des partenaires clés de se distinguer. CIWF a accompagné 86 des 150 entreprises évaluées, en les soutenant dans le développement de politiques, l'amélioration concrète du bien-être animal dans leurs approvisionnements et le développement de reportings transparents.

Sur ces 86 entreprises, 7 ont progressé de 3 niveaux dans le classement et 22 de 2 niveaux. Leurs parcours témoignent de leur engagement pour le bien-être animal et de leur utilisation du BBFAW comme cadre afin de s'assurer que leurs politiques et leurs pratiques conduisent à des changements significatifs, dont l'impact est mesuré et rapporté.

Treize entreprises françaises sont évaluées chaque année dans le BBFAW. Le groupe Danone reste cette année encore l’entreprise française la mieux classée, et la seule à atteindre le niveau 2, notamment grâce à la mise à jour de son reporting annuel sur le bien-être animal. En raison des évolutions dans la notation du Benchmark et de l’importance croissante apportée au reporting, quatre des entreprises françaises précédemment classées au niveau 3 sont redescendues cette année au niveau 4 (Groupe Casino, Elior, Groupe LDC, Sodexo). Carrefour, Auchan, et Les Mousquetaires se maintiennent cette année encore au niveau 3. Cooperl Arc Atlantique et Lactalis conservent leur position aux niveaux 4 et 5 respectivement.

Lire le rapport complet ci-dessous.

Beaucoup reste à accomplir

Malgré les progrès indéniables accomplis au cours des 10 dernières années, beaucoup reste à accomplir comme le démontre le score d’impact BBFAW qui classe les entreprises de A à F sur les 10 questions relatives à leur performance.

Aucune des entreprises évaluées n'a obtenu la note d'impact A. 85% des 150 entreprises ont obtenu les notes d’impact les plus basses, E ou F, un pourcentage qui monte à 92% pour les acteurs français évalués. Ces notes indiquent que ces entreprises ne rendent pas suffisamment compte de leur progrès à date, et donc ne démontrent pas à date une amélioration du bien-être des animaux d'élevage au sein de leurs approvisionnements ou de leurs productions.

Amélie Legrand, Responsable des affaires agroalimentaires, commente :

« Dix ans après sa création, il est formidable de voir que le BBFAW continue à remplir sa mission et à inciter les entreprises à structurer leur approche du bien-être animal. Il est désormais crucial que ces engagements se traduisent en actions concrètes pour améliorer le bien-être des animaux d’élevage et participer ainsi à la transition vers des systèmes alimentaires plus durables et plus respectueux des animaux, des êtres humains et de la planète. »

Comparaison par secteurs

Le Benchmark 2021 couvre 150 entreprises agroalimentaires mondiales, dont :

53 distributeurs et grossistes
63 producteurs et transformateurs,
34 entreprises de la restauration.

En 2021, le score moyen pour les distributeurs et grossistes est de 32% (36% en 2020), contre 27% pour les entreprises de la restauration (31% en 2020) et 35% pour les producteurs et transformateurs (38% en 2020). Les scores relatifs des trois secteurs n'ont pas évolué par rapport à l'année dernière, avec les producteurs et transformateurs en tête du classement.

Méthodologie du BBFAW

Le Benchmark 2021 a renforcé l'importance accordée à la section Performance, en augmentant la part de ces questions dans la note finale de 35% à 45%.

Cette importance accrue accordée à l’impact réel des engagements a conduit 36 entreprises à perdre un niveau dans le classement. Cependant, malgré l’ampleur des changements de notation introduits en 2021, il faut noter que six entreprises au total ont quant à elle réussi à améliorer suffisamment leur évaluation pour gagner un niveau (notamment en France E.Leclerc qui monte au niveau 4, et Terrena qui atteint le niveau 3).

Les données sur la performance les plus largement communiquées concernent la production hors-cage pour les poules pondeuses, avec 88 entreprises (59 %) qui rendent comptent de leurs progrès. Cependant, seules 23 entreprises (15 %) indiquent que 60 % ou plus des poules pondeuses de leurs chaînes d'approvisionnement mondiales sont élevées hors-cage.

Evolutions à venir

Les critères d'évaluation du BBFAW vont être révisés en profondeur en 2022, afin de s'assurer qu'ils se concentrent sur les enjeux prioritaires pour stimuler la transition vers des systèmes alimentaires plus durables :

garantir un niveau de bien-être animal satisfaisant pour tous les animaux d'élevage
la réduction significative du nombre d'animaux élevés pour l'alimentation humaine
la baisse de notre consommation de protéines animales

Les entreprises, les investisseurs et les ONG seront consultés sur les changements proposés.

La date des évaluations pour 2022 (habituellement réalisées en août et septembre) sera probablement reportée au premier trimestre 2023 afin de laisser suffisamment de temps au processus de révision et la consultation des entreprises, des investisseurs et des autres parties prenantes.

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